名称是店的编号,也是餐饮连锁品牌的一个关键构成单位。尽管说一个优异的名称不一定会为餐厅运营产生取得成功,但一个不合理的名称则更有可能造成 餐厅运营的失致。因而,饮食业投资者要将餐厅“取名字”做为重中之重来抓,融合餐厅的市场定位及本地战略方针目标消费群体的详细情况,给自己的餐厅打造出一个吉祥如意喜气、颇具特色、顺口的名称。
餐厅取名字就是指在筹备和申请注册备案时为公司取一个适合的名称,便于取得成功进入销售市场,有利于消费者和各界人士鉴别。没有一个好的名称,公司将无法塑造本身品牌形象,打造出良好的市面信誉。取名字是一个十分重要的阶段,取名字不当,很可能会给餐厅日后的运营产生不便。今日铭缘阁我就而言说餐饮店如何取名?
餐厅名称由那些组成?餐厅的名称一般由三个单位构成:
(1)所在地或地区
即公司所在的地方或覆盖面积,如北京市、上海市、深圳市等。
(2)名称,即餐厅的字体大小
它是名称的实质和不同于别的类似餐厅的关键,也是餐厅的商标logo。说白了名称设计方案,是指采用哪些词语以及含意来明确这一名称,如“西伯利亚虎”、“宜兴市居”、“渔公渔婆”、“稻香村”等。
(3)餐厅特性与业务流程內容
这单位的文字内容和含意大多数是同样的,如酒店、饭庄、餐厅等。以“北京市西伯利亚虎餐馆有限责任公司企业”为例子,北京是餐厅的所在地,西伯利亚虎是餐厅的名称或字体大小,餐馆有限责任公司企业是餐厅的特性和服务內容。
开餐饮店取名字的方式
1、地区风韵法
地区风韵法就是指以餐馆口味较为知名的地域、地区范畴做为餐饮店的店名,这类起名方式多以故乡情为关键特色,那样既能体现餐饮店的运营口味,又具备一定的亲切感。如“山东齐鲁餐厅”、“川府大酒店”、“那湘情饭庄”、“辣妹子大酒店”等。
2、城市口味法
城市口味法就是指将饮食搭配口味较为知名,有一定特色的城市做为酒店饭庄等餐饮店的店名,如“山东省大酒店”、“重庆老火锅城”、“青岛海鲜城”、“广州市渔家乐”等。选用城市口味法既能够是餐饮店所在地的市别称:如“南京大饭庄”、“燕京大酒店”;还可以是餐饮店所在地之外的城市或城市别称,如上海地区的“重庆市大酒店”、“广州市海鲜楼”、“四川美食广场”等。
3、诗词名句法
诗词名句法是借古典风格诗词名句和名篇名作中的地名大全、园林景观、句子等做为餐饮店的店名,在中国的古典文学名著如(87版红楼梦)(水浒传原著)《楚辞)和
中国古典诗词等著作中,有大批量的场景描绘和历史典故。许多餐饮店都使用在其中的园林景观名称做为店名.如“稻香村”、“杏花村汾酒”、“荣国府”、“翠亨亭”等。
4、知名人士事情法
知名人士事情法是以中外历史名人的名字、字体大小、饮食搭配喜好或与知名人士相关的事情做为餐饮店的名称设计方案的根据,并将餐饮店的运营口味和知名人士事情融合起來,设计方案出餐饮店的名称,如“苏东坡大酒店”、“超白大酒店”、“毛家饭馆”等。
5、口感特色法
口感特色法是以餐饮店的运营口味为基本,用简洁明了的好多个词语突显餐饮店的口感特色,为此来做为餐饮店的店名,如“绝品香餐厅”、“翠满园春色酒店”、“满堂春餐馆有限责任公司”等。
6、店家主厨法
店家主厨法就是指一些餐厅在取名中,立即运用店家或主厨的名称或在地方餐馆界有一定危害的传说人物、姓式做为餐饮店的店名,如“马兰拉面”、“王老爸饭庄”、“谭鱼头火锅店”等。选用这类店名设计方案法,餐厅的名称很有可能在本地有一定危害,但具体靠餐厅开张后的运营特色和产品品质制胜。
餐饮店起名技巧
第一,不管餐饮店起哪些店名(应合乎《公司名称备案管理规定》)都要以中国汉字表明。应以最易读、易记,念上来音标发音顺口为宜,使消费者一听见店名便能听的英文清晰搞清楚不产生分歧为标准。如"新起北京烤鸭店",听后极易被明白为"兴兴北京烤鸭店"或"星辰北京烤鸭店"。还有"百上百万酒店"非常容易听成"白上百万酒店"。
第二,给店取名时篇幅不容易太多,不然消费者在读取和记忆力层面都是会造成疑难问题,实际效果肯定不太好。例如"富兰永福楼涮羊肉家常菜馆",听起来和叫起來也不朗朗上口,并且难背。時间一长不仅印像不深,反倒减弱了自己的名气。
第三,餐饮店取名切勿太庸俗。有一些名称不仅听起来叫人不那麼舒适,并且也欠缺文化艺术涵养,乃至有一些店名会让消费者产生误会。如"吃着看餐饮店"、"实芯饺子馆""不管三七二十一餐厅"及"威虎山土匪鸡店"等,针对一些不可以造成预期效果的店名,应尽可能不予以启用。
第四,起店名用字笔画不容易太多,或发音冷僻,那样会给一般的消费者增加不必的不便,像"酒楼"、"扬扬家常菜馆"。换句话说在给餐饮店取名时措辞应简约并应用可靠的简体字。
第五,给餐饮店取名一定要名实相符,不必把原本经营规模并不大级别一般的餐饮店,起名叫XX餐馆、XX商务大厦。还有一些餐饮店在取名时挖空心思了思绪,老想与知名品牌餐饮店搞混,选用移形换影及其音重字不一样的技巧起店名,如"谭佳菜"与谭家菜,"全聚得北京烤鸭店"与全聚德烤鸭店,"大糖梨涮羊肉"、"全集梨涮羊肉"与大鸭梨烤鸭等,要预防产生侵权行为行为。
第六,给餐饮店取名谨记留意相关法律法规忌讳的要求。起大局意识危害不太好的店名会使消费者产生误会,如"東洋餐馆"、"民国时期火锅城"、"大日本餐厅"这种店名会对社会发展导致不好的危害,都应禁止使用。